最近の記事

スポンサーサイト

--.--.--(--:--)
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
【 なるほど! 】 と思われたら → 拍手する






ついでに 【 明日のネタ 】 へ → バナー



    (*≧口≦)=3  今日もありがとうございます ♪  











スポンサー広告 | トラックバック(-) | コメント(-) | [EDIT]

ラーメン天下一品の裏メニューとは…

2006.06.07(23:48)
当ブログで何度も登場しているラーメン屋「天下一品」ですが、意外に正規のメニューにはない、いわゆる「裏メニュー」なるものが存在することをご存知ない方も多いのでは?


まずは最初にご紹介するのは「2号」です。


伝票



ちなみに「2号」とは天一のメニュー「こってり」と「あっさり」のハーフ&ハーフのこと。「こってり」が1号、「あっさり」が3号と厨房で呼ばれていたことからこの名になったとか。なんでも通は「妾」って言うなんて話もありますけど、かなりオヤジ臭漂う別名かもね(笑)


オイラが初めてこの「2号」を知ったのは天一の故郷・京都でしたが、こちら関東でも「2号」と注文すれば食せるようです。それでも天一の関東進出当初は新宿・歌舞伎町店をはじめ、断られたことも結構あったっけ(笑)。


今回はいつもの神田店にて食したものをばアップしました。一応、比較のため通常の「こってり」画像もアップしておきおます。でもあまり違いは分からないかも…。


■2号
2号



■こってり
こってり



さてこの2号、「天一のこってりが大好き!」って方には正直向かないかもしれません。むしろ「こってりはちょっとなぁ」って方が「こってり」にチャレンジする前に試しに食べるって意味でちょうど良いかと。こってり好きなオイラ、この日久しぶりに2号を食べましたが「う~ん」という感じ。



そんな「こってり」好きなさんには水道橋店の裏メニュー「超こってり」はいかがでしょうか?
なお、今のところ「超こってり」は水道橋店だけのようです。裏メニューなのでもちろんメニューには載ってませんが、店員さんに「超こってり」と言えば普通に注文を通してくれます。


■超こってり
超こってり伝票


おそらく違いは全然分からないと思いますが,、一応 ↓(笑)。

超こってり



初めて食べましたけど、確かにいつもの「こってり」よりはこってりしてるかも。しかし、以前仙台の天一で食べたあの「超~こってり」よりはまだ薄いかもって感じ。


さてさて、今回これら天一の「裏メニュー」をご紹介してきましたが、何だかんだ言って個人的にはやはりノーマルなこってりが一番かなぁと思います。


えっ?だったら書くなって?(笑)




スポンサーサイト
【 なるほど! 】 と思われたら → 拍手する






ついでに 【 明日のネタ 】 へ → バナー



    (*≧口≦)=3  今日もありがとうございます ♪  











<<神保町のカレー屋 共栄堂の巻 | ホームへ | 日暮里駅のキヨスク>>

コメント
濃厚とんこつラーメン美味しそうです☆
とんこつとは書いてないけど、見た目でとんこつかなと。
ラーメンには目がないので、ちょっと食べたくなりましたぁ^^
今日も応援!
【2006/06/08 11:51】 | しゅんぺ~ #- | [edit]
こんにちはe-267訪問者履歴から来ましたi-179
ラーメン美味しそうですねv-354ラーメン大好きなので、また訪問させて頂きますv-363
【2006/06/08 17:49】 | 真田 凛 #HfMzn2gY | [edit]

>しゅんぺ~さん

こんちは~。
ひょっとして天一行ったことないですか?(笑)一度行くと病み付きになるか、二度と行かないかのどちらかになるようなラーメン屋ですんで是非一度チャレンジしてみては?ちなみに、こってりなスープは実は豚骨のように見えて鶏骨って話らしいです(笑)。


>凛さん はじめまして!

たぶんしゅんぺ~さんのトコからリンクして凛さんのトコに行ったんだと思います…たぶんですが。中間テストの話がかんなり懐かしく、ついつい長居して読み込んじまいました(笑)
ラーメンネタに限らず、またいらしてくださいな。お待ちしてまーす。
【2006/06/08 21:52】 | WileE #- | [edit]
どーもです。(^^)

天一の裏メニュー知りませんでした。
一度試してみます。
実は、天一好きになったんは、ここ4、5年位です。
それまではあんまりでした。(笑)

ちなみにこってりスープのこってりの元って、
つぶしたゆで卵の黄身を混ぜ込んでるような気がするのですが、
WileEさんはどう思われますか?
【2006/06/08 22:07】 | 栗色の息吹 #OARS9n6I | [edit]
栗色の息吹さん、こんちにちは。

おっしゃる通り、確かにあの独特な濃厚スープの舌触りと味、ゆで卵をすり潰した感じします!
天一によれば「鶏骨・鶏皮と野菜を煮込んだもの」とのことですが、やはりスープについては諸説あるようです。ホント何が入ってるいるか知りたいものです。
裏メニュー、是非試試してみてください。ハマッたり?(笑)



【2006/06/09 18:06】 | WileE #- | [edit]












管理者にだけ表示を許可する
トラックバック
トラックバックURL:
http://yanesen.blog45.fc2.com/tb.php/62-4b101219
  • 天下一品祭り終了!【東京の美味しいグルメ】
    恒例の天下一品祭りはどうやら盛り上がったようです。ゴリ蔵にも多数のメールなど情報をたくさんいただきました。結局ゴリ蔵は2回チャレンジ(少ない!)しましたが、結果は惨敗。今年のオリジナルグッズはもらえずじまいでした(涙)。誰か余っていたら是非ください。。。
【2007/10/27 09:41】
| ホームへ |
カテゴリーリスト

スポンジ・ボブ

実はリロードするたびにボブの表情が変わる優れものだったりします。

リンク



プロフィール

 Wile E

Author: Wile E
ようこそ♪

ここでは東京の下町ちっくゾーン、魅惑の山の手線eastエリアを中心に、残念ながらほとんど役に立たないであろう中途半端な情報を発信してます。

。゚(゚ノ∀`゚)゚。アヒャ


あ、ちなみに私 WileE は、初めて買ったレコードがクリキンの大都会な、ナウな男

(。-∀-)(。-∀-)(。-∀-)

コメント

コメントありがとうございます。

皆さんからのコメントお待ちしてます。

RSSフィード
リンク
iTunes Store
最新トップチャート

ジャケットや曲名をクリックすれば、簡単に試聴したり、購入することができます。

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。