唐揚げ蕎麦！！初めて見ました！！
青森には無い…ような。知らないだけかなぁー。
青森の、某蕎麦屋さんオリジナルメニューで
「かつそば」があり。
温かいお蕎麦の上に、とんかつが乗ってるのは食べたことアリマス。
大根おろしが、いい感じでした♪
生姜の味がすれば、それに近いのかなーと思ったり。
仙台に行くと、つい青森にない店(スタバとか)に入りがちなので
今度出張があったら行ってみたいと思いました。
【2007/01/07 23:21】
| ゆうこ #SXhQz2u2 |
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こんばんは。以前紹介されてた
山下画伯ゆかりの我孫子の
駅そばも凄かったですが
こちらもまた凄いですね！
【2007/01/08 18:54】
| ようへい #- |
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から揚げそば！！
我が家でもやってみようっと。
山梨ではおそばの上にキンピラごぼうをのせて食べます。おいいしいですよ。
ちなみに 釜揚げうどんには「かき大根（大根をピーラーで長くかいたもの）」も一緒に茹で上げていただきます。大好きです。
【2007/01/08 23:19】
| take #- |
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★ゆうこさん
青森には“唐揚げそば”ありませんか？とか言いつつ、WileEも千葉・我孫子駅と宮城・仙台駅でしか見たことはないです。
しかもこれらが似ているのは偶然なのか、どちらかが真似したのか？ちょっと不思議です。
ちなみに我孫子駅の場合、お客さんの９割は“唐揚げそば”を注文しているのではなかろうかってな勢いです（笑）。仙台駅はそれほどでもなかったような気がします。
『カツ蕎麦』テレビで観たことがあります（笑）。あれってテレビ仕様じゃなくてホントに定番メニューにあるんですか？？スゲー！！さすがに食べたことはおろか見た事もないですね。“コロッケ蕎麦”が定番メニューの駅そばですから、“カツ蕎麦”やっても儲かるかもしれませんね（笑）そういえば“カツラーメン”は食べたことがあります。
【2007/01/08 23:56】
| WileE #mQop/nM. |
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★ようへいさん
ここのところバタバタと忙しくてなかなかブログの更新はおろかようへいさんのところにも足跡残せずにいます。いつもコメントくださるのにごめんなさい。
そうなんです。見かけは○ンタッキーのチキンがドドーンと２つ蕎麦の上に浮いている感じです。食べてるうちにだんだんツユの味がしみてきていい感じです。機会があればようへいさんも是非！
【2007/01/09 00:00】
| WileE #mQop/nM. |
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★takeさん
“唐揚げ”と“そば”は意外な組み合わせなんですが、なかなかどうしてこれが意外に美味しいんです。我孫子駅の場合はカリカリに揚げてある感じですね。でも次第にツユがしみてきて食べやすくなるんです。
かき大根ですか？初耳です。でも釜揚げうどんでも食感が一風変わった感じになりそうですね？それにしても各地、各家庭で色々なそば・うどんの食べ方があるのですねぇ。
キンピラ蕎麦ですか？キンピラゴボウはあの普通のお惣菜のキンピラゴボウですよね？食べたことはないですが、言われてみればお蕎麦とは相性よさそうですよね（笑）。
ちなみにWileEが良く通う立ち食い蕎麦屋さんに凄い“キンピラ天”のお蕎麦を食べさせてくれるお店があります。いずれ採り上げようと思っていますので是非そのときは読んでみてください（笑）
【2007/01/09 00:11】
| WileE #mQop/nM. |
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