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アイラエールズのブラックロックエール 

2006.10.21(20:01)
土曜日なんでいつものjhaのビールネタです。




Black Rock Ale3





今日はBlack Rock Ale (ブラックロックエール)ABV 4.2% • Vol 500 ml 。スコットランド・アイラ島のIslay Ales(アイラエールズ)のビールで、デリケートなボトルビール故、流通過程で味が変化してしまうこともあるとか。




Black Rock Ale5





Black Rock Aleのお薦めの飲み方は“ボトルの底に自然に出来た酵母の沈殿物を残すように静かにグラスに注ぐ”ことだそうです。




で、お願いして試しに分けさせてもらいました。<(_ _*)>




Black Rock Ale1





ちょっと濁っているのが判りますかね?ちなみに左が瓶の底の沈殿物を含んだものです。




Black Rock Ale2





名前や色から想像していたのとは違って、すっきりと繊細、かつ、しっかりと味のある…、うーん表現って難しいですね。まぁ、早い話が美味しいビールってことです。 ( ´艸`)



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